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A través de un convenio recientemente suscripto entre
la Facultad de Agronomía
de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) y Technidea S.A.,
empresa argentina dedicada a la transferencia de conocimientos
y tecnología agropecuaria, se puso en marcha un proyecto
de capacitación sobre reconocimiento y diagnóstico
certero de la roya asiática de la soja, enfermedad
que puede afectar seriamente a los cultivos.
El proyecto tiene como base la elaboración y edición
de un "Manual para el
Reconocimiento y Manejo Integrado de la Roya Asiática
de la Soja", combinado con las indicaciones contenidas
en este material bibliográfico y con la incorporación
de lupas de 20 aumentos -las más aconsejadas
para la detección temprana de la roya en las hojas
del cultivo de soja-.
Los objetivos que tiene esta iniciativa a partir de la publicación
del Manual, combinado con el correcto uso de las lupas son
los siguientes:
1) Reducir daños y pérdidas de rendimiento
y calidad ocasionadas por la enfermedad.
2) Aportar estrategias de manejo integrado de la roya de
la soja, dirigidas a técnicos, asesores y productores,
que fomenten la sustentabilidad del cultivo, mediante el uso
racional de fungicidas.
3) Promover el desarrollo y capacitación entre
los distintos actores del mercado de
producción de soja de la Argentina.
El Manual y sus contenidos
El Manual fue elaborado por el Ing. Agr. Ms Sc. Marcelo
Carmona, Profesor
Asociado de la Cátedra de Fitopatología de la
FAUBA y experimentado investigador y
capacitador, y aborda los siguientes temas: instrucciones
para el uso adecuado de
las lupas, indicaciones para monitoreo y muestreo de plantas
y hojas, visualización
e identificación de lo síntomas y signos de
la enfermedad, preparación de cámaras
húmedas relevadoras del patógeno, comparación
y diferencias con otras
enfermedades de ocurrencia simultánea y sugerencias
para el control químico.
Todos estos temas están profundamente ilustrados con
fotografías exclusivas
obtenidas por docentes de la FAUBA y otras cedidas especialmente
por destacados
fitopatólogos nacionales y extranjeros.
El convenio
El convenio por el cual se editó el "Manual
para el Reconocimiento y Manejo
Integrado de la Roya Asiática de la Soja"
se firmó el pasado 27 de septiembre en la FAUBA. Suscribieron
el acuerdo el decano de facultad, Ing. Agr. Fernando Villela,
y el
responsable de las actividades de este convenio por parte
de la FAUBA y autor del
manual, Ing. Agr. Ms Sc. Marcelo Carmona. Por Technidea S.A.
lo hicieron sus
directores, Ings. Agrs. Daniel Schonwalder y Guillermo Alcorta.
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La roya asiática de la soja
Esta enfermedad, causada por el hongo Phakopsora pachyrhizi
es actualmente la más destructiva y temida
para el cultivo de soja en el mundo. Apareció en la
Argentina, a fines de la campaña 2001/02 en las provincias
de Formosa y Misiones.
Entre abril y mayo de 2004, se registraron ataques de carácter
epidémico en el noroeste y noreste de nuestro país,
al tiempo que el patógeno ya ha sido identificado en
las provincias de Entre Ríos y Santa Fe.
El hongo se disemina a través de esporas (específicamente
se trata de
urediniosporas) que son fácilmente dispersadas por
el viento, propagando la enfermedad a grandes distancias,
inclusive intercontinentales.
A diferencia de otras royas, las pústulas que provoca
en las hojas del cultivo de
soja no son herrumbrosas, vivaces, rojizas o naranjas. “El
diagnóstico de la enfermedad es muy complejo porque
el patógeno es un enemigo diminuto que se esconde y
se disfraza. Se esconde, ya que aparece en las hojas inferiores
y su detección certera es en el envés de los
folíolos mediante una lupa de al menos 20x, y se disfraza
porque no tiene la apariencias de una roya típica y
sus síntomas visuales son fácilmente confundibles
con los de otras enfermedades presentes en nuestro país,
como la mancha marrón, el tizón bacteriano y
la pústula bacteriana”, sostiene el Ing. Agr.
Ms. Sc. Marcelo Carmona, de la Cátedra de Fitopatología
de la FAUBA y autor del Manual.
Para prevenir y controlar químicamente la enfermedad,
se recomienda como primera medida, estar atentos a la presencia
y expansión de la enfermedad a nivel
nacional y regional; monitorear los lotes tempranos de soja,
y las plantas guachas;
recorrer los lotes propios de cultivo desde antes de la floración,
con una frecuencia de
hasta 2 veces por semana, considerando las condiciones ambientales
imperantes.
Se debe prestar especial atención a la presencia de
amarillamiento y clorosis de
las hojas basales. La enfermedad se manifiesta en forma bastante
uniforme en el lote y a medida que la infección prospera,
comienzan a aparecer diminutas manchas de color
marrón. Los signos más característicos
son las pústulas globosas sobresalientes de
color marrón canela Los síntomas (lesiones)
y los signos (pústulas) pueden ser
abundantes y deben ser visualizadas mejor en el envés
de las hojas, aunque también
pueden presentarse en pecíolos, tallos y vainas.
Reconocimiento a campo: utilización de lupas
El uso de lupas o de lentes de aumento resulta necesario,
casi imprescindible,
para diagnosticar síntomas y signos distintivos de
esta enfermedad. Los aumentos que
tenga la lupa, o sea, las veces que se aumenta la visualización
del objeto de observación, es un aspecto crucial a
la hora de aplicar esta tecnología.
Sólo las lupas de 20 aumentos permiten observar con
certidumbre los síntomas
(lesiones necróticas muy pequeñas) y fundamentalmente
los signos (agente causal,
urediniosoros) de la roya de la soja. Además las lupas
son de gran utilidad para el
diagnóstico de otras enfermedades tales como bacteriosis
o mancha marrón.
Cabe destacar la importancia del uso de lupas 20 aumentos,
ya que las lupas de
10 aumentos son insuficientes para ver los signos y síntomas
claramente y las mayores
a 20 aumentos requieren un esfuerzo adicional para evitar
el fuera de foco.
Al respecto, el Ing. Agr. Ms. Sc. Marcelo Carmona destacó
que “se hace
necesario un mecanismo alternativo para desarrollar nuevas
tácticas y estrategias para
el diagnóstico certero y la toma de decisiones, basado
en el lema:”diagnóstico correcto,
para el control correcto’ . Esta enfermedad nos desafía
cambiar los métodos de
diagnóstico y monitoreo tradicionales y nos obliga
como nunca antes otra enfermedad lo hizo , a estar entrenados
para enfrentarla ya que se trata a un enemigo muy pequeño
y dañino, que se esconde y disfraza y que se reproduce
rápidamente” Por eso la Facultad junto con
el sector privado decidimos transitar el camino de la capacitación
y del conocimiento para el hombre del campo -enfatizó-.
El kit manual y lupa: cómo obtenerlo
2.- Descripción del producto
- Lupa de 20 x en caja.
- Una correa de cuello.
- Manual de reconocimiento y Manejo Integrado
3.- Destinatarios
Técnicos, productores, investigadores, estudiantes,
etc.
4.- Comercialización
a) Como herramienta de marketing para empresas proveedoras
de agroinsumos y
servicios.
b) Venta directa a usuarios
5.- Forma de venta
A través
de TECHNIDEA S.A.
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